Yıkanıp, ortadan ikiye kesilen domatesler kükürtlü veya tuzlu solüsyon uygulandıktan sonra 5 ila 7 gün süreyle güneşte kurutmaya bırakılır. Kurutulan domatesler fabrikamızda seçme ve eleme işleminden geçirildikten sonra lezzet artırıcı solüsyonda haşlanır ve raf ömrünü artırmak için vakumlu poşetlerde azot verilerek ambalajlanır. Haşlanmış domatesler bu aşamadan sonra başka bir işlem uygulanmadan yemeğe hazır hale gelir. Bu ürünümüz isteğe bağlı olarak baharat ile marine edilebilinir..
Yıkanıp, ortadan ikiye kesilen domatesler kükürtlü veya tuzlu solüsyon uygulandıktan sonra 5 ila 7 gün süreyle güneşte kurutmaya bırakılır. Kurutulan domatesler fabrikamızda seçme ve eleme işleminden geçirilip şerit halinde kesilir. Daha sonra lezzet artırıcı solüsyonda haşlanır ve raf ömrünü artırmak için vakumlu poşetlerde azot verilerek ambalajlanır. Haşlanmış domatesler bu aşamadan sonra başka bir işlem uygulanmadan yemeğe hazır hale gelir. Bu ürünümüz isteğe bağlı olarak baharat ile marine edilebilinir.
Yıkanıp, ortadan ikiye kesilen domatesler kükürtlü veya tuzlu solüsyon uygulandıktan sonra 5 ila 7 gün süreyle güneşte kurutmaya bırakılır. Kurutulan domatesler fabrikamızda seçme ve eleme işleminden geçirilip küp şeklinde kesilir. Daha sonra lezzet artırıcı solüsyonda haşlanır ve raf ömrünü artırmak için vakumlu poşetlerde azot verilerek ambalajlanır. Haşlanmış domatesler bu aşamadan sonra başka bir işlem uygulanmadan yemeğe hazır hale gelir. Bu ürünümüz isteğe bağlı olarak baharat ile marine edilebilinir.