Güneşte Kurutulmuş Domates

Sibaş Gıda eski gelenekleri kullanarak taze domatesleri güneş altında kurutmaktadır. Bu yöntem sayesinde domateslerin tatları daha doğal ve yoğun olmaktadır.

Taze domatesler ülkemizde yetiştirilmekte ve Tarım Bölümümüzün gözetimi altında anlaşmalı çiftçilerimiz tarafından hasat edilmektedir. Hasat edilen ürünler 24 saat içerisinde kurutma alanlarımıza gönderilir. Kurutma alanına getirilen taze domatesler önce yıkanır daha sonra kesilerek tuzlu veya kükürtlü solüsyon uygulanır. Bu işlemden sonra 5-7 gün boyunca güneş altında kurumaya bırakılır.

Kurutma işleminden sonra Güneşte Kurutulmuş Domatesler üretim tesisimize taşınır, burada seçme işleminden sonra tartılır ve çuvallarda paketlenir. Paketlenen ürünler soğuk hava depolarımıza kaldırılmadan önce izlenebilirliği sağlamak için barkodlanır. Yıl boyunca, müşteri talebine bağlı olarak Güneşte Kurutulmuş Domatesler çeşitli şekillerde ve ambalajlarda paketlenir.